Biohof Haithabu

Nahe der bedeutenden Wikingersiedlung hält Familie Otzen 16-20 Mutterkühe der Rasse Maine-Anjou mit ihren Kälbern. Sie leben auf umliegenden Weiden, lediglich im Winter im artgerechten Offenlaufstall. Die deutschlandweit eher seltene Rasse wurde von Hans-Volkert Otzen eingeführt und wird alleinig auf dem Biohof Haithabu nach Prinzipien der Ökolandwirtschaft gezüchtet.